You are looking at the HTML representation of the XML format.
HTML is good for debugging, but is unsuitable for application use.
Specify the format parameter to change the output format.
To see the non HTML representation of the XML format, set format=xml.
See the complete documentation, or API help for more information. 
<?xml version="1.0"?>
<api>
  <query-continue>
    <alltransclusions gatcontinue="Cite_book|136" />
  </query-continue>
  <query>
    <pages>
      <page pageid="1" ns="0" title="صفحهٔ اصلی" />
      <page pageid="9" ns="0" title="آسیا" />
      <page pageid="11" ns="0" title="آسیای صغیر" />
      <page pageid="43" ns="0" title="آمریکای لاتین" />
      <page pageid="72" ns="0" title="بالکان" />
      <page pageid="123" ns="0" title="بین النهرین" />
      <page pageid="132" ns="0" title="مالی" />
      <page pageid="256" ns="0" title="ایتالیا" />
      <page pageid="515" ns="0" title="قبرس" />
      <page pageid="1534" ns="10" title="الگو:صفحهٔ اصلی/بالا" />
    </pages>
  </query>
</api>